Apa Kabar Belimbing Demak ?
https://isk-kudus.blogspot.com/2014/09/apa-kabar-belimbing-demak.html
Beberapa waktu lalu Belimbing Demak menjadi Ikon yang selalu disebut saat mencari buah belimbing yang besar dan manis segar.
Namun belakangan produksinya sudah sangat berkurang bahkan sudah jarang ditemukan.Menurut pedagang buah yang berjualan di belakang Tugu Belimbing Sekitar Pasar Bintoro," Saat ini kita justru mendatangkan dari Jawa Timur atau Jepara." Ungkap padagang yang tak mau disebutkan namanya.
Dijelaskan pula bahwa waktu lalu bahwa sentra belimbing Demak ada di desa Mbethokan,namun saat ini disana juga jarang ditemukan.Keberadaan Tugu Belimbing seolah menjadi saksi sejarah bahwa " Belimbing Demak " pernah menjadi Ikon menjadi Ikon kota Wali ini.
Keberadaan Belimbing Demak saat ini digeser oleh pendatang baru yang lebih dikenal dengan jambu Demak,berjenis jambu air berwarna merah terang dengan rasa yang lebih manis dibanding dengan produk jambu dari daerah lain.
Gambar : Tugu Belimbing di dekat Pasar Bintoro
Admin